【周福记】网红小油条简单的方法,不加泡打粉,做得健康酥脆,做一次就能成功。
【周福记】网红小油条简单的方法,不加泡打粉,做得健康酥脆,做一次就能成功。
油条是每个人都喜欢吃的食物,很多人早餐都离不开油条。早上一杯热豆浆配一根脆皮油条就是经典。说起这个油条,也很有意思。油条过去又大又长,但现在不流行了。近期,网红小油条特别受欢迎,它们被称为迷你油条,可爱又好吃,不知道为什么突然火了,可能是怕上火,也许是想提醒自己不要吃太多,或许口感更好。
活在当下,就要紧跟潮流,做油条也是如此,但网上曝光显示,红店油条中铝超标9倍,麦当劳油条含有增塑剂,在外面吃油条真的不健康,不过还是自己学着做,为了健康,我在家不用发酵粉也能做脆皮油条,如今,周福记厂家小编在网上分享不需要发酵粉的网红小油条的做法。
网红小油条:
1.面粉300克,鸡蛋1个,酵母粉3克,加入少许盐、30毫升熟玉米油和适量纯牛奶,搅拌均匀;
2.将搅拌好的面团揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发两倍大;
3.案板上抹点食用油,放入面团,揉成长条,擀成饼状;
4.在面团上撒上白芝麻;然后用擀面擀薄,加入芝麻后再压,这样芝麻就不会散开;
5.将压好的面团切成均匀的条状;
6.两小条面团叠在一起,中间抹上食用油,用筷子把面团压好。
7.用刀把面团切成小块,大约是小指的长度。
8.油温六成热,把它放进煎锅里炸一炸。油条成型后,用筷子以不同的方式翻动。炒制时油温不宜过高,以防假糊。
网红小油条都是迷你油条,如果你喜欢它们变大,你可以把它们变大,主要是自己做健康美味的食物。
以上就是周福记厂家小编分享的油条配方健康,做法简单,大家都学会了吗?学不会不要紧,大家想吃油条又不想动手操作,那么大家可以联系我们厂家,“做良心食品、创诚信企业”是保定周福记餐饮服务有限公司的企业使命。基于全民大健康意识不断增强,生活节奏不断加快,速冻食品行业重新洗牌,疫情防控级别不断提高等宏观环境,周福记人致力打造最方便快捷、健康营养的良心食品,满足合家团聚、职场快餐、户外野炊、儿童各成长阶段等不同场景的、无任何防腐剂的营养套餐需求。我用心做,您放心吃!欢迎大家致电。