前段时间是立冬，为了庆祝立冬的到来，这家人特意在超市里买了几个速冻饺子，节日里吃饺子更温暖些，一家人围坐在一起吃饺子是任何美味佳肴都无法替代的美味佳肴。

儿童水饺不仅营养均衡，而且口味多样，不管什么味道，孩子都喜欢吃。饺子一个接一个地饱满。一个接一个地沾上醋，简直不太漂亮。超市里有很多种饺子，它们看起来都很好，不是每个人都会买饺子。

选择儿童水饺有很大的压力，好的儿童水饺不仅能给你带来团圆的温暖，还能给你的家人带来各方面健康的营养。现在让我们谈谈你为孩子选择儿童水饺时很关心的问题：购买选择饺子时不要只看味道，还有以下的问题。

这些方面是选择的关键：

（1） 看看脂肪含量

现在超市里的饺子可以分为两类：素饺子和肉饺子。很多人看到了脂肪含量，认为选择普通饺子一定更健康。在做素饺子的过程中，需要加入大量的植物油来改善味道。普通饺子的脂肪含量可能高于肉饺。

更重要的是，《国家标准》并没有规定普通饺子的脂肪含量，但肉饺对脂肪有具体的标准。

因此，符合国家标准的肉馅饺子的脂肪含量可能低于不符合标准的普通饺子。

当然，你买的素食饺子的脂肪含量可能比肉饺高，在将来选择饺子时，我们不能先入为主地认为素食饺子的脂肪含量比肉低。好仔细观察脂肪含量。

（2） 看馅料含量

我们很容易忽略的是馅料含量比，它表明馅料是否足够。国家规定饺子的馅含量需要≥ 35g/100g，所以尽量选择馅含量高的饺子。

（3） 还有一个指标需要特别注意，钠含量

人们很关心的是与“肥胖”相关的指标，如能量、脂肪和碳水化合物。其中一个关键指标“钠”常常被忽视。根据《中国居民膳食指南》（2016年），成年人每日食用盐摄入量不超过6克，相当于一个啤酒瓶盖的大小。世界卫生组织（who）发布了新的盐摄入量指南，指出成年人每天的盐摄入量应少于5克。

过量摄入盐会增加血压，显著增加患心血管疾病的风险，并增加患胃病、骨质疏松症、肥胖症等疾病的风险。

因此，儿童和高血压患者需要更加注意钠的摄入，不幸的是，我们很容易“超过钠摄入量”，这是因为饺子里含有“看不见的盐”。