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肉炒土豆
土豆含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质、纤 维素、多种维生素(A、B1、C)、胡萝卜素、 花青素、多种微量元素等营养。含有丰富 的淀粉，能为人体增加饱腹感，提供能量， 而且，土豆热量很低，不仅能减少脂肪摄 入，还能代谢多余脂肪，常食有减肥瘦身 的功效；含有丰富的蛋白质，能为人体补 充营养，可以提高机体免疫力；含有丰富 的膳食纤维，可以促进体内毒素残渣的排 出，起到润肠通便，缓解便秘，预防肠道 疾病的作用。